חגיגות פסטיבל לאבה: מסורת וחום ממלאים את האוויר

פסטיבל לאבה, שהוא היום השמיני של החודש הירח השנים-עשר בכל שנה, ידוע גם בשם "פסטיבל אוצר הדהרמה", "פסטיבל ההארה של בודהה", "מפגש הארה" וכו'. , זה הפך בהדרגה לפסטיבל עממי.

דייסת לאבה, המכונה גם "דייסת שבעה אוצרות וחמישה טעמים", "דייסת בודהה", "אורז של כולם" ועוד, היא מעין דייסה העשויה ממגוון מרכיבים. הרישומים הכתובים המוקדמים ביותר של דייסת לאבה מתוארכים לתקופת שושלת סונג. "Meng Liang Lu" שנכתב על ידי וו זימו ברישומי שושלת סונג הדרומית: "ביום השמיני של החודש הזה, מקדשים קוראים לזה דייסת לאבה.

בדאשה ובמקדשים אחרים יש בכולם דייסת חמישה טעמים, שנקראת דייסת לאבה". ההיסטוריה של שתיית דייסת לאבה בארצנו היא יותר מאלף שנים. ביום הלאבה, לא משנה הממשלה, המנזרים או הבתים של אנשים רגילים, הם חייבים להכין דייסת לאבה.בשושלת צ'ינג, המנהג של שתיית דייסת לאבה הפך לפופולרי עוד יותר.

בצפון סין יש פתגם שאומר "ילדים, אל תהיו חמדנים, זה השנה החדשה שאחרי פסטיבל לאבה". חגיגת פסטיבל לאבה פירושה תחילת השנה החדשה. בכל פסטיבל לאבה, אנשים בצפון עסוקים בקילוף שום להכנת חומץ, בהשריית שום לאבה ובאכילת אטריות לאבה ודייסת לאבה. פסטיבל לאבה מוזכר לעתים רחוקות בדרום, ופסטיבל הלאבה הוא פסטיבל צפוני טיפוסי.